Con el fin de dar un espaldarazo a pescadores, transportistas, frigoríficos, comerciantes y laburantes que trabajan en ese mar que tranquilo nos baña, el intendente metropolitano, Marcelo Trivelli, se dejó caer ayer a la hora del manye por el Mercado Central. Allí se zampó un apetitoso plato de reineta con ensalada a la chilena y llamó a la gallada a comer merluza, pescados y cebiches sin temor, pero guardando las precauciones que la autoridad de salud ha entregado.
Trivelli no se pronunció respecto al estudio de la Universidad Mayor que dio cuenta de la existencia de parásitos en reinetas y merluzas, señalando que no es un experto en el tema y que las autoridades de salud ya se pronunciaron, aconsejando cocerlos antes de saborearlos.
El presi de los comerciantes del Mercado, Sergio Torres, junto a los locatarios Marcos y Francisco Morgado, dijo que la difusión del estudio causó todo tipo de daños: "Ahora, esperamos que con el llamado del intendente, la gente tenga confianza y vuelva a comer".
