03 de Enero de 2004
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Tatita murió atragantado con gigantesco pedazo de carne
Manuel Torres A

María Moreno nunca pensó que le serviría el plato de la muerte a su primo José Rubilar.

(Foto: Humberto Peragallo)

A la sabia recomendación de que para hablar y comer pescado hay que tener cuidado, un trágico caso ocurrido en una zona rural de Puente Alto reavivó otro consejo gastronómico que también hay que tener en cuenta, en especial para estas fechas: Para chupar y comer asadito hay que masticar despacito.

Como la fiesta ya había pasado, el cielo azul y el canto de los gallos anunciaban el merecido descanso para las trasnochadas almas de la casa ubicada en Camilo Henríquez 1125, paradero 29 de Avenida La Florida, camino al Cajón del Maipo. Así lo sintió el jubilado José Miguel Rubilar (60), quien partió a su cama, mientras sus parientes seguían el zangoloteo.

A las 8 de la mañana, el ruido de sus tripas y de la música despertó al tata con ganas de tragarse una vaca y beberse una garrafa. Su prima, María Moreno (62), que ya estaba en pie, recalentó la carne de vacuno y de chivo que cenaron y le sirvió un gigantesco plato acompañado con tomates.

"En eso estaba, cuando de repente se agarró la garganta y empezó a ponerse blanco. Mis nietos y otra gente empezaron a pegarle en la espalda y a apretarlo para que botara la carne. Yo le metí los dedos y el pedazo se fue más para adentro, pero igual le sacamos un trozo", versó la pariente.

Con la sirena en sus cabezas, uno de los familiares salió volando a la casa de un vecino a conseguirse un auto, ya que no pasaba nada con las ambulancias. Mientras lo metían adentro, unos carabineros en moto llegaron a ayudar y llamaron a los del Retén Las Vizcachas.

Así fue como acudió al rescate el carabinero Cristián Mella con uno de sus compañeros. "Lo pillé súper mal en el auto. Le apliqué masaje cardíaco, pero no pasó nada. Le metí los dedos y logré sacarle un trozo de carne, pero tampoco se reanimó, así que le di respiración boca a boca y por la nariz. Estaba con paro cardíaco", indicó el policía.

Escoltados llegaron al Hospital Sótero del Río, donde uno de los médicos le sacó un tercer pedazo de asado que le reanimó la cuchara. Sin embargo, el jefe del turno, doctor Andrés Mercado, indicó que Rubilar ingresó con muerte cerebral, ya que estuvo más de 10 minutos sin recibir oxígeno. El jubilado, quien sufría de epilepsia, falleció a las 8.30 de la mañana por "un cuerpo extraño en la laringe por vía aérea".


 
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