BULNES.- Hugo Herrera Uribe es un pequeño agricultor del sector Los Alamos, en la comuna de Bulnes, donde con los años ha logrado tener una lechería que en promedio le da 580 litros diarios que entrega a una empresa láctea de San Ignacio.
Conoce cada una de las 22 vacas, 4 vaquillas y 4 terneras de su establo. No sólo por el número que les pone en sus orejas para registrarlas, sino por el nombre con en cual las bautizó. Es así como se puede identificar a Florencia, Gemita y Flor, que lo acompañan hace más de 10 años.
Comenzó en Rancagua el año 1985, con un crédito de Indap que le permitió comprar algunas vacas lecheras. Se dirigió al Área Indap Bulnes, donde solicitó créditos para implementar técnicamente su explotación; Bonos Ganaderos para comprar estanques de frío, máquina ordeñadora e invernadero.
Su meta es aumentar a 35 las vacas en producción, mejorar la infraestructura de su establo, y continuar comercializando con la empresa láctea San Ignacio, que día a día le compra 580 litros de leche.
