11 de agosto 2012
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Crónica

  • Laurita Donoso cree que El Hoyo es una maravilla

    Restorán de Estación Central lidera la categoría Sabor a Chile entre picadas con más barra comilona.
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    Prietas, perniles, arrollados de huaso, pichangas y huevos duros con ají son un clásico para los parroquianos que asisten a El Hoyo.

    El boliche de Estación Central está en el olimpo de la buena comida criolla y es una de las picadas con más barra. Tanto que sus fieles comensales lo tienen liderando la categoría Sabor a Chile de Las Maravillas Pop, iniciativa de La Cuarta, el Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, el Consejo de Monumentos Nacionales y el Servicio Nacional de Turismo, Sernatur.

    María Laura Donoso no es fanática de las prietas, pero sí del copete oficial del popular local: el terremoto.

    “La verdad es que fuimos con un grupo de la oficina a puro tomar terremoto y después seguimos con la réplica, que son cabezones, pero uno se va por lo dulcecito. Después pedimos una tabla de pickles y perniles, me encantó la experiencia”, afirmó.

    Laurita le dio su voto y contó que en El Hoyo “comí huevos duros, me gustan con sal. La gente tiene que ir a ese lugar, no se arrepentirá, porque la comida típica es muy buena”.

    La modelo soltó que “es un lugar ideal para ir con los amigos o celebrar un cumple, porque nadie te mira raro si se están riendo, todos están relajados”.

    Donoso soltó que no sólo los chilenos tienen a El Hoyo entre sus preferidos, sino que los extranjeros hacen fila pa’ entrar al lugar.

    “Me acuerdo que esa vez había muchos extranjeros, es un lugar turístico imperdible para ellos. Es un producto nacional del que nos tenemos que sentir orgullosos”, afirmó.