• Crónica

Conozca la dieta de la felicidad y saque de su vida el mal humor

Por Manuel Arévalo Bórquez | 11.02.2012

Ciertos alimentos contienen una sustancia llamada triptófano, un aminoácido que activa la serotonina, hormona que nos hace reír y aumentar la líbido. Consumiéndola habitualmente y en forma equilibrada dejaremos de andar gritando y tocando la bocina como desaforados.

Y es que encontrar esta sustancia en los alimentos es más habitual de lo que se cree; el plátano, el chocolate, el huevo, la leche, el café y algunos frutos secos contienen triptófano. También destacan los alimentos ricos en Omega 3, como el salmón, el atún y el jurel (en general todos los pescados).

Pero ojo con irse al chancho con la dosis, ya que consumir en exceso estos alimentos no lo dejará más feliz, sólo le elevara el nivel del colesterol en la sangre por las nubes. El equilibrio es la clave.

Además de ser sanos, estos alimentos ayudan a combatir el estrés, el cansancio, el mal humor y las bajas de ánimo. Esto, porque la liberación de serotonina en el organismo genera placer, felicidad y armonía.

Según Valerie Engler, bioquímica y master en nutrición del Instituto Internacional de Ciencias de la Vida, los alimentos pueden producir felicidad mediante varios mecanismos.

Uno de esos es el inmediato, a través del aporte energético que nos dan los carbohidratos. También existen sustancias estimulantes como la cafeína, que activa el sistema nervioso central y mejora el ánimo inmediatamente.

Si se buscan efectos a largo plazo, la especialista recomienda consumir alimentos ricos en vitamina B, como la carne de vacuno, pollo, pavo y cerdo; además de los granos enteros y algunos frutos secos.

Aumente su felicidad con estos consejos:

- Incluya granos y semillas en su dieta, además de frutas y verduras.

- No elimine los carbohidratos de su dieta, ellos nos aportan energía.

- No siga dietas extremas donde se deja de consumir algunos alimentos y se exagera con otros.

- Coma en un ambiente tranquilo y sin apuro.

- La actividad física también produce felicidad y baja el nivel de estrés.

 
Destacados
Hasta Salfate quedó helado con pololo ET de Loreto Aravena

Hasta Salfate quedó helado con pololo extraterrestre de Loreto Aravena

El dolape tiene varias dudas al respecto al relato de la chiquilla.

Detienen al periodista Carlos Tejos por robar en multitienda

Detienen al periodista Carlos Tejos por robar en multitienda

El ex comentarista de espectáculos fue sorprendido cuando salía de un local comercial con 300 mil pesos en ropa

Descubre los 5 olores que generan mayor excitación sexual

Descubre los 6 olores que generan mayor excitación sexual

Si quieres ser infalible no puedes dejar de echar un vistazo a esta nota.

Mira el currículum oculto de estos famosillos de la televisión

Mira el currículum oculto de estos famosillos

Carachos de la pantalla enana cuentan sus ex pegas, antes de saltar a la fama.

Los Más Calentitos

La Cuarta TV

  • La última belleza de Sports Illustrated: Valerie van der Graaf
  • El terrible accidente de Eugenia Lemos en reality argentino
  • Este es el coqueto baile de Lorena Gálvez

publicidad