Viernes 3 de Febrero de 2012
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Santoral
Blas, Óscar
Mínima: 14º
Máxima: 32º
Con la idea de hacer un asadito aprovechando las vacaciones, fui al supermercado a comprar una carnecita. Sin embargo, al llegar a la casa y abrir el envoltorio sentí un olor muy fuerte. Al mirar en su interior me di cuenta que tenía un color verdoso en algunas zonas. Fui a reclamar, pero no me dieron ninguna respuesta.
Las empresas tienen la obligación de ser profesionales en la producción y entrega de sus productos, ya que un descuido puede poner en juego la salud del consumidor.
La carne es un producto especialmente sensible, por lo que los proveedores deben ser responsables en su mantención y entrega, rotulando los productos según las normas sanitarias e indicando la fecha de elaboración y vencimiento. Si usted detecta una irregularidad en algún alimento debe realizar la denuncia a la Autoridad Sanitaria competente que tras una investigación determinará las sanciones para la empresa.
