El Gran Concepción presenta el Festival Conce al Plato, un encuentro único que reunirá lo mejor de la gastronomía de la región.

El evento se llevará a cabo los días sábado 18 y domingo 19 de octubre en el Parque Bicentenario de Concepción, entre las 12:00 y las 21:30 horas.

El acceso es gratuito descargando el ticket en la página concealplato.cl.

¿En qué consiste Conce al Plato?

Más de 70 expositores, entre restaurantes, bares, cervecerías artesanales, viñateros, productores de alimentos y empresas locales, darán vida a un espacio que busca consolidar a Concepción como un polo gastronómico, cultural y turístico de alcance nacional e internacional.

Entre los hitos más esperados destacan el Torneo de Asadores, que pondrá a prueba a los parrilleros de la zona.

También se desarrollará la primera edición de los Premios Conce al Plato, que reconocerán a los protagonistas de la escena gastronómica regional en distintas categorías.

La identidad del Biobío se consolida

El público podrá disfrutar de una amplia programación gastronómica y cultural, que incluye concursos ciudadanos de cocina tradicional, degustaciones de productos locales, charlas, paneles de conversación y catas de vino y cerveza.

Además, se han sumado espacios dedicados a la educación culinaria, para innovar en la cocina con y mostrar producciones locales; permitiendo la interacción directa entre productores, chefs, emprendedores y visitantes.

“Siempre buscamos fomentar la colaboración y abrir un espacio de conversación y negocios entre emprendedores. Promover el turismo y la economía local es parte importante de los objetivos del festival”, destaca Carlos Carrasco, productor general de Conce al Plato.

Invitación abierta

📅 Fecha: 18 y 19 de octubre

📍 Lugar: Parque Bicentenario, Concepción

🕛 Horario: 12:00 a 21:30 horas

🎟️ Entrada liberada con ticket descargable en www.concealplato.cl