La cadena de comida rápida Pedro, Juan y Diego, y la heladería que operaba bajo el nombre Savory iniciaron un proceso de liquidación debido a su mala situación económica.

Unifood, compañía detrás de las mencionadas marcas, informó la decisión en conversación con el Diario Financiero. Esto involucra a las sociedades Ice Cream SpA (heladerías), Cuatro SpA (Pedro, Juan y Diego) y Uniservice SpA.

Desde la firma señalaron que “nos vimos obligados a iniciar el proceso de liquidación forzosa”, tras fracasar las alternativas para mantener las operaciones.

El escenario se arrastraba desde la segunda mitad de 2023, periodo en que Unifood inició procesos de reorganización para intentar salvar sus principales marcas, entre ellas Pedro, Juan y Diego, Savory y Pollo Stop.

En ese contexto, la empresa apuntó al estallido social de 2019 y la pandemia como factores que golpearon su capacidad operativa y el cumplimiento de compromisos financieros.

Con el paso del tiempo, comenzaron a surgir reclamos de acreedores por incumplimientos de pago e incluso solicitudes de liquidación, consignó Radio Bío Bío.

En paralelo, Nestlé puso término anticipado al contrato que permitía a Unifood operar la marca Savory, acusando una serie de incumplimientos, lo que terminó por agravar la situación del holding gastronómico.

En un intento por evitar la quiebra, la empresa puso en venta marcas como Pollo Stop y Pedro, Juan y Diego, además de solicitar a la justicia que obligara a Nestlé a respetar el acuerdo por el uso de Savory, petición que finalmente fue rechazada.

Posteriormente, se conoció un preacuerdo para que Dunkin asumiera la operación de la marca de helados, lo que tampoco prosperó.

Ahora, Unifood informó que en los próximos días se dará a conocer al liquidador designado para el proceso, mientras que en el caso de Pollo Stop aún existirían interesados y se estarían realizando gestiones para concretar una eventual venta.