En el corazón de Santiago, un movimiento verde crece con fuerza. No se trata solo de sembrar hortalizas o cultivar hierbas medicinales, sino de construir comunidad, fomentar la salud y promover la sostenibilidad.

El programa “Huertos Comunitarios”, impulsado por la Municipalidad de Santiago junto a los Centros de Salud Familiar (Cesfam), lleva más de una década transformando espacios urbanos en verdaderos oasis de bienestar y cooperación.

Un puente entre la salud y el autocuidado

Más allá de la simple horticultura, han demostrado ser herramientas clave para fortalecer el sentido de pertenencia entre vecinos, generar redes de apoyo y potenciar prácticas de autocuidado.

A través de talleres y actividades educativas, los participantes aprenden sobre medicina herbolaria, nutrición saludable y el impacto positivo del trabajo colaborativo en la salud mental.

El proyecto está dirigido a usuarios de los Cesfam y sus familias, incluyendo beneficiarios de los programas:

• Salud Cardiovascular (PSCV)
• Salud Mental
• Adulto Mayor Autovalente (MAS)
• Chile Crece Contigo
• Elige Vida Sana (PEVS)

También busca integrar a personas en situación de vulnerabilidad y migrantes, creando espacios inclusivos y de aprendizaje mutuo.

Huerto Sembrando Salud: un referente en Padre Orellana

Desde su creación en 2016, el Huerto Sembrando Salud, ubicado en el Cesfam Padre Orellana, ha crecido con el apoyo de fondos concursables y el esfuerzo de la comunidad.

En 2019, la construcción de una pérgola marcó un hito, permitiendo ampliar su impacto con actividades de promoción y prevención en salud.

Según Camila Lara Saldaña, terapeuta ocupacional a cargo del taller, este huerto no solo fortalece la siembra y cosecha de hierbas medicinales, sino que también abre la puerta a la elaboración de productos.

“Se planifica la adquisición de conocimientos teóricos y prácticos en torno a ungüentos, cremas, jabones, shampoo y acondicionadores sólidos, brumas, labiales y guateros de semillas, entre otros. Asimismo, se plantean temas relacionados con el autocuidado y la salud complementaria”, explicó Lara.

Matta Sur y Arauco: expandiendo la semilla del cambio

El Huerto Comunitario del Cesfam Matta Sur surge en el marco del Programa Especial de Salud y Pueblos Indígenas (PESPI), buscando integrar conocimientos ancestrales en el sistema de salud.

El taller del Polo Matta Sur comenzó en octubre de 2024 con el cultivo de verduras como primera etapa y próximamente se incorporará el trabajo con hierbas y flores medicinales.

Para Daniel Ureta Alcántar, terapeuta ocupacional a cargo, ha sido un espacio de aprendizaje práctico sobre técnicas de cultivo, desde la preparación del suelo hasta la cosecha y conservación de productos.

Por su parte, en el Cesfam Arauco, la terapeuta Carolina Morales destacó el impacto que significó para las personas “crear grupos de apoyo sostenidos en el tiempo, que tengan sentido de pertenencia y que sepan identificar los diferentes beneficios de las plantas en relación a su salud cardiovascular y mental”.

Los desafíos de 2025: consolidar el futuro de los huertos

El gran reto de este año para los huertos comunitarios es consolidar equipos de trabajo estables que aseguren la continuidad de los proyectos.

En palabras de la terapeuta de Padre Orellana, “es clave para fortalecer la identidad del huerto como un espacio de encuentro y aprendizaje”.

Además, buscan expandir su alcance con ferias y encuentros comunitarios para compartir experiencias, buenas prácticas y difundir el trabajo que realizan.

Con la misma convicción, Daniel Ureta enfatiza la necesidad de mayor difusión y promoción del taller en Matta Sur, para que más personas puedan beneficiarse de este modelo de bienestar integral.

Para cerrar el verano con broche de oro, a fines de febrero se realizará un gran encuentro de Huertos Comunitarios en la Ruka Rangiñelwe del Parque O’Higgins.

Esta jornada será clave para intercambiar experiencias, abordar desafíos y seguir cultivando el futuro de la comunidad con raíces firmes en la tierra y el corazón.