Una rica y siempre bien ponderada tortilla española habría sido la causante del malestar de una veintena de clientes que el martes visitó el conocido Bar The Clinic, en calle Monjitas.

Tras recibir una serie de denuncias por intoxicación, personal de la Seremi de Salud Metropolitana llegó hasta el lugar para realizar un sumario sanitario, que derivó en el cierre momentáneo del boliche.

Aparentemente, el detonante de la intoxicación  sería una rica tortilla española que contenía huevos o choricillo crudo, por lo que no se descarta que se trate de la peligrosa salmonella.

"Esa tarde fui al bar con cinco colegas y pedimos vodka, una tabla mixta y una tortilla española. Durante la noche comenzaron los malestares y en la mañana tuve que partir de urgencia a la clínica. A mis amigos les pasó lo mismo", relató Jorge Salinas (32), uno de los intoxicados.

El compipa, que trabaja como ingeniero informático en el edificio de la Cámara de Comercio, contó que, entre otros síntomas, sintió dolor corporal, fiebre, diarrea y reiterados vómitos.

El pastelazo culinario caló hondo en el conocido bar, donde manifestaron sus totales intenciones de hacerle frente al problema y responderles a sus clientes  por los malos ratos.

"Hay una medida sanitaria que se tomó y nos hacemos cargo responsablemente de lo que ello implique. Hasta ahora se llevaron unas muestras para hacer una investigación y es eso por el momento", soltó el gerente de operaciones del local, Jaime Espinoza.

Por su parte, el gerente general, Andrés Arias, aclaró que el bar no está clausurado sino que "se trata de un cierre preventivo que se toma de la mejor forma, entendiendo que hay una responsabilidad general".

El cierre les cayó en un pésimo momento, porque se aprestaban para celebrar el día de la piscola y relanzar uno de sus tragos más cabezones, "El Alinco".

La Seremi de Salud (s) Marta Zamudio, dijo que el local no podrá reabrir  mientras no  se regularicen los procedimientos ni los problemas de infraestructura que hallaron.

Además, mediante un comunicado, la repartición de salud alumbró con que las multas por la embarrada pueden llegar a los 40 palos pa'l local.