Tras el fallo de la Corte Internacional de Justicia no queda otra que afianzar los lazos con los vecinos pe. Y para eso no hay nada mejor que un refrescante copetito pa' terminar con las diferencias entre ambos países.

Fijo que los atados se acaban con un brebaje y buena conversa. Un montón de problemas han llegado a su fin gracias a un cortito de pisco, da igual de qué país sea el destilado.

Por lo mismo, los compipas peruanos del restaurante La Esquina, en Tacna, no encontraron nada mejor que acabar con el chanchullo limítrofe y crear el delicioso "Haya Sour", un pulento copetito ideal pa' la sed y la paz.

El trago, creado por la administradora del local, Maylin Guillermo, y el barman Iván Luque, se luce con la combinación de lo mejor de los dos países. "Los productos oriundos del Perú y Chile recrean un sabor especial que amerita sin duda ser compartido por todos", chantó la lady.

Los ingredientes son una mezcla maestra de 4 onzas de pisco peruano macerado en aguaymanto (conocido como la fruta de los incas), jarabe de goma, extracto de manzana y ciruela chilena, clara de huevo y abundante hielo. ¡Salud!

Encantados

La jefaza del boliche se apuntó con la idea chileno-peruana, pues cerca del 50% de los visitantes durante el fin de semana son nuestros compatriotas.

"La recepción ha sido impecable estos días porque enganchan con el nombre. Los turistas chilenos han quedado encantados con el "Haya Sour", sapeó la administradora.

El denominado cóctel de la integración se vende desde hace 4 días en el céntrico local tacneño y tiene un valor de 18 soles, algo así como $3.500 chilenos.

Iván Luque, barman que lleva más de un año en el boliche, contó a La Cuarta que el copete no tarda más de 15 minutos en estar tiquitaca.

Según dateó el capo de los brebajes, el “Haya Sour” es la cuota precisa pa’ capear el sol, bailar cumbia de ambos países y quedar arriba de la pelota.

"Es un trago dulce, delicioso y que deja bastante bien a hombres y mujeres de todos los países", remató.