Chuata, chuata... El Instituto de Salud Pública, ISP, se mandó una sapeá a las margarinas que come la gallada en Chilito y se encontró con el manso pastel.

Dos margarinas locales y dos importadas no andan ni por dónde con el margen permitido de grasas trans. Y para rematar, siete de ellas sobrepasan el índice de sodio, según lo exige el Reglamento Sanitario de Alimentación.

En nuestro terruño las grasas trans en este tipo de alimentos no deben pasar del 2% y según esta norma, cuatro de las 35 analizadas andan malena con el cuento la Calo, Sureña, A cuenta y Soya Lanche.

Las que tienen problemas con la sal son siete: Sureña, Dona Juanita, Next de Soprole, Banda Azul y Bonella.