Crónica

¡A la baja! Exprimen el precio del limón hasta llegar a luca

Es que hasta hace dos semanas el fruto valía su peso en oro, pues el kilo llegó a los $2.500 y los comerciantes auguraron que durante la festividad religiosa, llegaría facilito a las tres lucas.

La brígida subida del valor del cítrico comenzó en la segunda semana de noviembre y ya en diciembre el pisco sour salió más caro que los regalos de Navidad.

Pero el peak del costo del fruto ácido llegó acompañado de la ola de calor y los incendios, en enero del 2017. Tanto que según la autoridad de nuestro terruño, fue el responsable de disparar el IPC.

No paró ahí, pues de acuerdo a los sabiondos del INE en febrero el limón estuvo dando jugo con un 102% más caro que en el 2016.

Lo piola es que hace dos semanas el precio se estabilizó y comenzó una baja que la gallada está aplaudiendo de pie.

¿Qué pasó?

El encargado de las comunicaciones de la Vega Central, Arturo Guerrero, explicó que el precio de $2.500 del producto se debió a que el cuajado de la flor descendió en un 30%.

"Ahora está normalizándose el escenario con la baja de las temperaturas. Ya se puede encontrar a $1.200 y $1.500 el kilo, incluso llega a los mil. Pasado Semana Santa, y lo doy por firmado, debiese llegar a las ocho gambitas", se aventuró.

Cristián Gutiérrez, comerciante de La Vega, dijo que el valor del cítrico se debe a que llegó el limón procesado, ese que se corta verde antes de tiempo y luego se madura fuera de la planta.

Agregó que aunque en Chilito no fue concertado como en Perú, "fue fundamental que la gente dejara de comprarlo. Las personas estaban comprando de a medio kilito y ahora ya se atreven con 2 ó 3 kilos. Eran precios de locos, yo mismo compraba el limón a 35 mil pesos la malla, mientras que ahora la pillo a 17 ó 18 lucas", dijo.

María Sáez locataria de Lo Valledor, vende a luca y media el kilo. Ella jura que el valor disminuyó por la entrada del cítrico gringo al mercado chileno.

María Inés, es caserita de La Vega, y se mandó flor de secreto para los dueños de casa. Dijo que "ahora hay que aprovecharse y conservar el jugo del limón para que dure, uno puede sacarle el jugo y congelarlo para ahorrar porque no afecta su sabor", cerró.

Más sobre:limónSemana Santa

Lo último

hace 0 min
Extranjero abrió la temporada de críticas sobre la manera en que se festeja en el país.
Chile

“La he pasado con familias chilenas”: venezolano menciona 3 cosas que no entiende de la Navidad en Chile y saca ronchas

hace 1 min
El exdelantero estuvo cerca de firmar en los albos y en la UC, pero le dio prioridad al salario.
Deportes

La figura del fútbol chileno que prefirió Santiago Morning a Colo Colo: “A mí me interesaba donde más plata había”

hace 4 min
“Lo tengo listo hace tres meses”, asegura la reportera de Mega sobre los preparativos.
Espectáculos

Cómo será el matrimonio de Darynka Marcic , qué famosillos irán y el inesperado choque de su luna de miel con conflicto Venezuela-EE.UU.

hace 21 min
“No entiendo por qué tanto odio hacia mi persona”, se preguntó la cantante.
Espectáculos

Karen Paola estalla tras recibir ácidas dardos en redes por decisión personal: comentarios involucran a Juan Pedro

hace 47 min
“Este cierre no borra la historia construida ni el impacto alcanzado”, juraron desde la estación.
Espectáculos

Fin a un era y ola de despidos: confirman cierre de otro canal chileno que estuvo más de 20 años al aire

10:11
La cantante se mostró públicamente con quien sería su nuevo enamorado.
Espectáculos

Tras quiebre con Camilo Zicavo, revelan que Denise Rosenthal tiene nueva pareja y esta foto los delata: es menor que ella