COPIAPÓ.- Este viernes, la seremi de Salud de Atacama determinó que se suspende toda extracción de moluscos de la zona comprendida entre las localidades de Punta Carrizalillo hasta Punta Achurra.

Esto se debe precisamente por la presencia de toxinas en los mariscos bivalvos, el que produce un veneno amnésico que fue descubierto a tiempo por los capos de Salud por lo que no se han registrado víctimas que lamentar.

Lo más complicado de todo es que esta toxina no se puede eliminar por la cocción de los alimentos, razón por la que la seremi hizo un urgente llamado a la barra a no comer mariscos que provenga de estos sectores.

Para que cache, los síntomas son los siguientes: vómitos y diarrea. Posteriormente, el tema pasa a síntomas neurológicos, después la memoria se borra inmediatamente, causando incluso la muerte cuando la ingesta ha sido abundante. (agencias)