En medio del verano, la playa y ahora las temidas fragatas portuguesas, los turistas que repletan las playas buscan un relajo y un buen lugar donde comer algo que llame la atención y calme el estómago.

Si su destino es Papudo (balneario ubicado a 175 Km de Santiago y a 98Km de Valparaiso), y quiere comer algo rico, el restorán “Banana” es el lugar ideal. En palabras de los propios papudanos, tienen la mejor empanada de la V Región.

Es verdad, el local de por sí está bien ubicado, a la orilla de la playa chica de Papudo, con una vista que cae sobre la bahía. Con un ambiente rústico, piso de arena y murallas de totora, se cacha que todo está bien pensado para hacerlo un lugar soñado para los turistas.

¿El menú? Típico de todos los lugares veraniegos, que ofrecen empanadas de camarón queso, pero este lugar es diferente. De por sí, el precio ya lo hace una picada de aquellas, con empanadas a $1.500, que son una opción perfecta para calmar la guatita después de una tarde playera.

Pero eso no es todo. ¿Se imagina comiendo una empanada de “salmón queso”? ¡Soñado! Y es en este lugar donde le cumplen el deseo, ya que las empanadas tienen gran variedad de ingredientes y todas al mismo precio.

Cindy, administradora del local, nos recibió con mucho cariño y nos contó algo más de las famosas empanadas.

“No es por cachiporra, pero es verdad que tenemos las mejores empanadas de la V Región. Por ejemplo, nuestra empanada ‘Banana’ es la especialidad de la casa, tiene camarón, ostión, macha y cebolla, salteados en oliva. La ‘Griega’ también es de las preferidas, y lleva queso de cabra, tomate, albahaca y aceitunas. También las empanadas con pescado son grito y plata, como la ‘Salmón’ y la ‘Reineta parmesana’”.

Pese al toque gourmet de las preparaciones, los precios son súper pop, pues “las empanadas especiales  salen $1.500, las demás y clásicas cuestan $1400”.

Aunque el auge es en verano, Cindy asegura que la cocina no deja de sacar empanadas todo el año. “A la gente le gustan mucho”, sacó pecho.