Por Alexis Paiva Mack“¡Pero no se enoje!”: la tensa discusión entre Gianella Marengo y Sergi Arola en Top Chef VIP
La participante se molestó después de que el jurado le sugiriera probar distintos métodos en sus preparaciones. “Siempre me cambian las recetas”, alegó.

En un reciente capítulo del reality de cocina de Chilevisión, Top Chef Vip, Gianella Marengo protagonizó un incómodo momento con el jurado.
La tarea que le habían asignado a los participantes era hacer un platillo que mezclara carnes con mariscos o pescados, además de otros productos del mar.
Frente a dicha misión, Marengo optó por preparar una plato de pasta que bautizó como “sombreritos langostilonga”.
El primero en probar el resultado fue el chef Benjamín Nast, quien opinó que su propuesta estaba “bien equilibrada”.
Luego fue el turno de su colega Fernanda Fuentes, quien enfatizó que “la pasta está muy gruesa en los bordes, pero bastante bien la idea”.
Junto con ello, le planteó que pudo haber hecho el mismo relleno, pero dentro de un calamar, según rescató BioBioChile.
Tras escuchar esos comentarios, Marengo se desquitó a solas frente a la cámara: “Háblenme de la pasta. Que estaba gruesa, que estaba mala, que estaba desabrida, lo que quieras, pero no que ‘podrías haber traído un producto del mar para hacer otro plato’”.
Después de que Fuentes probara su preparación, le tocó a Sergi Arola.
Tras degustar, el chef le sugirió a Marengo que pudo haber cocinado los langostinos con su cabeza.
“Siempre me cambian las recetas. Que haga otra cosa, que agarre un calamar, que le ponga no se qué a no se qué”, alegó la participante.
La discusión en el set escaló hasta el punto en que Arola le dijo enfáticamente: “No Gianella, yo te digo cómo hacerlo bien, si tú consideras que esto está bien…”.
Ahí, Marengo lo interrumpió: “Pero no se enoje”.
De esa manera, el chef prosiguió a detallar sus impresiones negativas de los “sombreritos langostilonga”.
Revisa el momento haciendo click en este enlace.
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Trabajó en radio y televisión, fue parte del panel del matinal de TVN, “Buenos Días a Todos”. Convirtió su lucha contra el cáncer en una cruzada para mejorar el acceso a la salud a los enfermos crónicos. Falleció a los 61 años en 2013. Dos años después de su partida se promulgó la “Ley Ricarte Soto”. Aquí un repaso por su historia.
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