¿Cuántos litros de cerveza al año consume un chileno?
En los último 20 años, el consumo del fermentado ha aumentado un 81%
Ya lo cantó alguna vez Américo cuando pertenecía al grupo Alegría: para muchos es muy difícil vivir sin su cervecita.
Y es que esta mezcla de agua, cebada malteada, lúpulo y levadura se consume en nuestro país de corrido, independientemente del clima, día de la semana y en muchos casos, hasta en cualquier hora del día.
¿Pero cuánta cerveza realmente consumimos? Lo que se sabe es que entre el 2005 y el 2024, su consumo ha aumentado en promedio en un 81,33%, a pesar de la arremetida de otras bebidas alcohólicas de moda.
Según datos de la Asociación de Productores de Cerveza de Chile (Acechi), el consumo promedio de cerveza en Chile es de 54,4 litros por persona al año.
Por su parte, un estudio de Worldpanel by Numerator afirma que, durante 2022, el consumo promedio por hogar es de 125 litros. Las preferencias son tan variadas como los tipos de cervezas existentes, pero lo cierto es que la penetración de las importadas ha ido ganando terreno entre los consumidores y las más clásicas en esta categoría son las del tipo lager, cervezas que fermentan a baja temperatura y se caracterizan por ser de abundante espuma, suaves y poco amargas.
En línea con las tendencias, la supermercadista SMU, matriz de Unimarc, Alvi, Super10 y Mayorista 10, agregó a su catálogo de marcas exclusivas la cerveza Corelli, una “birra” con tradición y herencia italiana desde 1653, manteniendo una receta histórica, ideal para compartir en cualquier momento.
“Fuimos a buscar la mejor lager europea y nos encontramos con esta cerveza, refrescante, con una herencia italiana que invita a que cada sorbo transporte a nuestros clientes a un pequeño rincón del viejo continente. Finalmente, la mejor cerveza es la que se comparte y Corelli te invita a hacerlo con estilo y un gran sabor”, detalla Gastón Gacitúa, gerente corporativo de Marcas Propias y Nuevos Negocios de SMU.
A un precio accesible, Corelli ya está disponible en todas las regiones del país en salas de Unimarc, Alvi, Super10 y Mayorista 10.
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