Durante el último tiempo se ha viralizado un “experimento” en el que las personas han encontrado gusanos en las frutillas tras lavarlas en agua con sal.

Mientras muchos se han horrorizado, el reconocido chef y tiktoker @soycienciaycocina decidió poner a prueba el viral para descubrir la verdad detrás del fenómeno.

“Hay muchos videos virales mostrando esto, ¿pero es realmente cierto? Hagamos el experimento”, dijo el chef, quien puso a reposar frutillas en agua con sal durante un tiempo para ver si los insectos realmente aparecían.

Tras 15 minutos de remojo, el chef observó algunos residuos flotando, pero no insectos ni larvas por lo que decidió dejar las frutillas en el agua por más tiempo.

Luego de dos horas, algunos restos de las frutas podían parecer larvas, aunque en realidad eran semillas y partes de hojas. Eso sí, el chef señaló que “la sal ha dañado la estructura de la fruta”.

“La probabilidad es extremadamente baja. Las fresas son de las frutas más controladas y reguladas, ya que son frágiles y pueden contaminarse fácilmente”, comenzó explicando el chef luego de finalizar el experimento.

“Sin embargo, en algunos casos pueden ser larvas de la mosca Drosophila (...) Pero tranquilo, la FDA y entomólogos confirman que su consumo no representa un riesgo para la salud. De hecho, comemos insectos sin darnos cuenta, como el cacao, café y las harinas, que pueden contener pequeños restos. Y no pasa nada grave”, aclaró.

Como consejo, el chef recomendó lavar las frutas correctamente y desinfectarlas para evitar cualquier preocupación innecesaria.

Los usuarios en redes sociales no tardaron en reaccionar, agradeciendo al chef por aclarar la situación. “Gracias por aclararlo, desde que vi un video de esos no podía comer frutillas pensando en los gusanos”, comentó uno de los seguidores.

Aunque el fenómeno ha generado miedo, los expertos aseguran que no hay nada que temer al comer frutillas, siempre y cuando se laven bien.

Revisa el video del chef: