Barberías y cafeterías, el boom de las nuevas pymes
Barbería Santiago y Brooklyn Coffee se destacan en un amplio mercado de opciones.
Las pymes abarcan una gran variedad de servicios que cada vez se hacen un espacio más fuerte en el mercado. Y un ejemplo de ello son las barberías.
En un principio se les veía como un tabú. Sin embargo, con el paso del tiempo ganaron importancia en el mercado. Lo que saben bien en la "Barbería Santiago".
"Los emprendimientos cuestan. En el camino aparecen diversos obstáculos. Llevamos dos años abiertos y hemos tenido posibles cierres. Pero ha sido una buena experiencia. En especial luchar y mantener vivo este sueño", reconoce Miguel Verdejo Castro, barbero y uno de los dueños de este reconocido local en General del Canto 306 local 14, Metro Manuel Montt.
Pese a los malos momentos que se han pasado, siempre le doblaron la mano al destino para seguir adelante. Y en ese sentido, uno de los aspectos importantes es el trabajo en equipo.
"Eso es clave Tiene que haber confianza con las personas que trabajas. También es importante amar tu trabajo. Más allá de la inexperiencia de un principio siempre estamos disponibles. Hacemos de todo un poco para que esto siga en marcha", remató.
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El sello especial de las cafeterías
Otro de los emprendimientos que en la actualidad afloran en Chile son las cafeterías. Hoy en día la opción es variada: desde las grandes marcas hasta las extranjeras que le agregan su condimento especial.
Una amplia variedad gastronómica que han sabido llevar en la Brooklyn Coffee. Con una amplia gama de sandwich y cafés se han posicionado en Chicureo como uno de los locales más recomendados del sector.
"Es un trabajo diario, muy exigente, pero como desafio muy enriquecedeor y motivante. Ya que al ser tu emprendimiento, puedes imponer tu sello personal", detalla Marcelo de Dios, dueño del local ubicado en Puertas de Chicureo, Av. Chicureo 130B.
Además de ello, el emprendedor recalca que marcar su "sello distintivo " es clave para posicionarse en el mercado. "Motivarte también es estar al frente y formar tu equipo de trabajo, que en nuestro caso entendieron muy bien el concepto de buen servicio. El contacto diario con los clientes te da un feedback que permite evaluar e ir mejorando día a día", cerró.
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