Más que un placer para comenzar bien el día o un cómplice frente al frío, el café se ha transformado en algo muy relevante en la cultura, tanto así que la especificidad en esta industria es cada vez mayor.

Las variedades de sabor y estilos a la hora de servirlo han revolucionado este mercado, y la pega de los baristas, verdaderos artistas del café, ha sido fundamental en esta tendencia.

De hecho, los concursos y campeonatos para medir las habilidades se han hecho cada vez más populares, y el último que convocó a los astros fue el "Barista Championship Starbucks Chile", que coronó como el más top de todos a Rigel Ramírez, trabajador del local de la Clínica Las Condes, un venezolano que lleva un año en suelo nacional.

Esta victoria lo catapultó a ser el representante chileno en el Barista Championship Experience, un verdadero mundial del café que se disputará en Costa Rica.

Ramírez se ganó este derecho al ser el mejor evaluado en la preparación de varias de las bebidas más tradicionales, como el Java Chips Frapuccino, el Caramel Micchiato, entre otros.