Estudio revela cómo almuerzan los trabajadores chilenos
Según Edenred, 83% de los locales ofrece un menú saludable, lo que confirma preocupación en el tema.

Un estudio realizado por la empresa Edenred demostró que cada día los trabajadores chilenos se preocupan más de una buena alimentación durante su trabajo, ya que el 83% de los locales encuestados tiene dentro de su menú algún plato saludable, dos variedades en promedio.
El informe además arrojó que los locales más caros se encuentran en sectores donde hay una mayor cantidad de trabajadores (Vitacura, Las Condes, Providencia, Ñuñoa y Huechuraba), y que los menús económico en Chile alcanzan en promedio los $3.564, mientras que el menú ejecutivo cuesta $5.293.
"El norte del país reúne la oferta más barata y también la más cara para ambos menús, y en el sur se concentran valores por debajo del promedio nacional", afirmó Cecilia Mayo, directora de Marketing de Edenred.
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Trabajó en radio y televisión, fue parte del panel del matinal de TVN, “Buenos Días a Todos”. Convirtió su lucha contra el cáncer en una cruzada para mejorar el acceso a la salud a los enfermos crónicos. Falleció a los 61 años en 2013. Dos años después de su partida se promulgó la “Ley Ricarte Soto”. Aquí un repaso por su historia.
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