Más de 6 mil nonitos de La Florida aperraron con un peludo desafío: pegarse el mejor pollito al velador. ¡Oiga! No ponga esa cara de tres metros, no es que los abuelos hayan saqueado las farmacias en busca de pastillitas azules (me han contado). Se trata del encuentro comunal anual de adultos mayores que tuvo como motivo principal un concurso gastronómico: el mejor pollito servido en un velador. (¡Aaaah!)

La actividad fue organizada por la Municipalidad de La Florida y tiene como objetivo dar un espacio de recreación a los abuelitos de la comuna. "Me llena de alegría ver a 6 mil adultos mayores sin problemas, solamente dedicándose a pasarlo bien, es un día donde ellos se olvidan de las penas que quizá tienen durante el año y celebran junto a nosotros", soltó el edil Rodolfo Carter.

La principal novedad del encuentro fue el concurso gastronómico que le dio nombre al cocido. Las abuelitas más caperuzas en la cocina tomaron el desafío y se mandaron los mejores platos, capaces de conquistar al más mañoso de los nietos. Eso sí, la condición es que tuviera como protagonista a un pollito y se sirviera sobre un velador. (Sabe... me suena eso).

El chef Coco Pacheco fue el encargado de juzgar cada mano de abuelita que se le cruzó. "La evaluación consideró el sabor que es lo más importante, seguido por la presentación artística de las recetas y luego la creatividad, acá se demostró que cada una puso su mejor creatividad y eso llevó a sentir sabores muy exquisitos, y es ahí donde veo la pasión de la cocina", dijo el maestro.

El primer lugar fue para la señora Ramona Gómez, quien se ganó un viaje para dos personas por ocho días en Iquique y Arica, con todos los gastos incluidos. Ojo, que el premio también incluye un zapateo senior en la habitación imperial del Motel Niágara. ¡Mish!

Para el seguido y tercer lugar hubo flor de premio: una semana en La Serena y Viña del Mar con todo pagado.