El precio de la papa en Chile ha alcanzado niveles históricamente altos, motivando a que el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, directamente cuestionase a los intermediarios. “Tiene que acabarse este abuso”, remarcó en conversación con Canal 13 ante la alza de precios que no correspondería con el hecho de que el tubérculo ya está guardado y no fue afectado por las lluvias recientes.

De acuerdo a datos de Pulso, durante la última semana el precio de la papa ha aumentado en casi un 50% el valor, alcanzando casi los $2.000 en algunos puntos de venta.

Dicha tendencia no es precisamente nueva, ya que actualmente la papa tiene un costo promedio de $1.657 por kilo en ferias libres, representando un aumento de más de $1.000 desde principios de 2022, cuando su costo por kilo era de solo $586.

Por su parte, los supermercados también han experimentado un aumento significativo, con un precio promedio de $1.979 por kilo, aproximadamente $700 más alto que en enero del año pasado.

Ante ese escenario, el ministro Valenzuela ya anticipó que se abrirá una investigación en la Fiscalía Nacional Económica para determinar si existe colusión o prácticas ilegales en la comercialización de papas en el país. También planteó que evaluarán la importación desde Argentina para enfrentar el alza desmedida.

“Quieren especular, quieren seguir haciendo crecer el precio para tener ganancias desorbitantes. Es lo que vamos a entregar a la FNE, que tendrá que determinarlo, además de los datos precisos de los kilos de papa que han entrado a los distintos mercados mayoristas, desde Arica hasta el sur”, informó el ministro.

De acuerdo a datos del INE en julio, la papa registró un alza mensual de 20,2%, acumulando un alza de un 28,6% en lo que va de 2023 y de un 44,0% en los últimos doce meses.

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