Crónica

Vitamina C y los niños

A los niños les encanta la vitamina C que viene en envase con pastillas de colores y saborizadas a fruta. Como pitufines que son, no tienen conciencia a la hora de tomarlas y -los más chiquititos- llegan a pensar que se trata de dulces.

La vitamina C es una vitamina hidrosoluble sensible al calor. Químicamente hablando, se trata de ácido L-ascórbico y sus sales son los ascorbatos (los más comunes son los ascorbatos de sodio y de calcio).

La ingesta diaria recomendada de vitamina C es de 75 mg para la mujer y 90 mg para el hombre. Los fumadores necesitan mayor cantidad de vitamina C, porque la nicotina reduce la tasa de esta vitamina en el organismo.

Si hablamos de intoxicación por Vitamina C, esto sería ingerir sobre los 500mg al día. ¿Qué pasa? Puede provocar mayor riesgo de padecer cálculos renales de oxalato.

Expertos recomiendan que lo mejor para tener el cuerpo "cargadito" de Vitamina C es comer cinco frutas al día.

Acostumbre a sus hijos a comer frutas y verduras, pues además tendrán una alimentación más balanceada.

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