Voy a comer comida chatarra: cómo hacerlo menos terrible
Como todo en la vida, los excesos son malos. Y si bien es cierto que la comida chatarra aporta cero nutrientes y para más remate engorda, la dura es que lo que te hace ganar muuuchos kilos son las cantidades industruales de papas fritas y hamburguesas.
Según los especialistas, hay un cuento que se debe tener claro: si eres un hombre adulto, la ingesta de calorías diarias no puede pasar de 3000; si eres mujer, a todo chacho podrías llegar a las 2200.
Si ya tienes clarito cuántas calorías necesitas para mantenerte, cuánto suma tu plato favorito y decides pegarte una arrancada al restorán de comida chatarra un par de veces al mes, no tendría por qué ser una tragedia para la salud, a menos que seas diabéticos o hipertenso.
Ojo que, según la escuela de Salud Pública de Harvard ,las grasas contenidas en la comida chatarra incrementan los niveles de colesterol malo (LDL) y reduce los niveles de colesterol bueno (HDL) que aumenta la posibilidad de padecer enfermedades cardiovasculares.
Si eres de los que come comida alta en frituras, puedes seguir estos consejos para no meter taanto la pata:
1
Combos de hamburguesa
La combinación de hamburguesa, palta, tocino y papas fritas son dinamita. Esto más la soda sí o sí aportan de una 2850 calorías, o sea, casi toda la ingesta de un varón adulto y muy superior al de una fémina.
2
El sánguche "con todo"
Este tipo de alimentos, aunque contienen una variedad de verduras, tiene también carne frita con alto contenido en grasa, queso, papas fritas y refresco: rayita para la suma, acá tenemos al menos 1450 calorías.
3
Pollo frito
Este tipo de menú generalmente incluye una presa de pollo con harina y frita, puré de papa y refresco. Por lo bajo son 920 calorías.
4
Comida china
Se ve inofensiva, sobre todo por la gran cantidad de verduras que tradicionalmente ofrece la comida china en nuestro terruño. Sin embargo, la combinación de carne, brócoli, rollo primavera, arroz al vapor y sopa son algo así como 730 calorías.
Bonus Track
Recomendación: Además de cuidar la frecuencia, la cantidad y el número de calorías a la hora de consumir comida chatarra, evita tanta mezcla. Si tiene ganas de hamburguesa que sean sola, evita aderezos , las papas fritas y combínala con bebida light.
Fuente: Salud180
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