En términos culinarios, el título de la UC fue como un asado a fuego lento, con horas de cocción, pero al que finalmente le faltó sal. Pero no fue culpa del chef Quinteros, ni de sus asistentes de cocina, incluyendo a los que se comen todos los postres. El término anticipado del campeonato les dio la merecida estrella 14, que de todas formas se disfruta.

Y uno de los artífices de la espectacular temporada fue el "Chapita" Fuenzalida (goleador de la franja con 10 tantos), quien igualó a Cristián Álvarez como el más güíner de la historia del club, con cinco títulos. Sí, un año redondo para el capitán, quien estuvo acompañado por sus hijos Mateo, Clemente y Emma, y su esposa María Jesús Herrera.

"He estado detrás de esta campaña, con las cosas que no se ven, que no conoce el público. José Pedro es optimista, da todo de él, se levanta a las seis de la mañana para ser el primero en llegar, entrena, lo hace por su parte también, se preocupa de su físico, la alimentación. La suma de estas cosas te lleva al éxito", explicó la participante de "El Discípulo del Chef".

- El esfuerzo valió la pena...

Ha tenido que postergar varias cosas, como fechas importantes, la vida social, algunos alimentos, pero siempre le digo que después habrá tiempo para disfrutar, tratamos de ver el vaso medio lleno.

- ¿Qué te pasa al ver a Chapa como referente?

Me gusta ver en lo que se ha convertido, soy su admiradora número uno. En los equipos donde ha estado ha sido campeón, demuestra que es un gran aporte. Tiene excelente relación con el equipo, es bueno para hablar y respeta a los superiores, pero también da su punto de vista, sabe en que fallan y lo que se hace bien.

- Es admirado por niños...

Sí, significa que es transversal, si yo fuera niña también lo seguiría, jajajá. Me encanta ver que los hinchas tienen la camiseta de José Pedro, antes no pasaba tanto. Un alto porcentaje lleva ahora en la espalda el 19 de Fuenzalida.

- Ya que eres experta en cocina, ¿algo que le guste a tu esposo?

Come muchas ensaladas, invento platillos con verduras, tratamos de comer sano. Por lo general comemos del mismo plato, casi como "La dama y el vagabundo", jajajá. Y cuando vemos series, por ejemplo, somos malos para chanchear, pero no porque estemos a dieta, sino por costumbre.

- ¿Y si el título fuera un plato?

Sería uno de mucho trabajo, aprendizaje, con base muy firme. Por eso diría que una torta piramidal, con un sustento grande, amplio, y que termina con el triunfo en la cima. Es bien dulce, pero delicada, porque si haces algo mal en su preparación, en el largo camino, todo se puede derrumbar. ¿Cuál sería el sabor? Merengue-lúcuma.