Por Constanza FernándezAlimentos que podrían desaparecer producto del cambio climático
El cambio climático también amenaza la agricultura y pone en riesgo nuestra comida favorita.
Expertos estiman que en algunos años más varios de los alimentos preferidos por muchas personas podrían desaparecer producto del cambio climático.
Según señalan los especialistas, si no se pone freno a la sobreexplotación agrícola, además de los fenómenos climatológicos adversos como consecuencia del cambio climático, son muchos los alimentos y bebidas que dejarán de existir.
Alimentos que están en riesgo
A continuación conoce los alimentos que están amenazados, según indica Pictoline.
- Café: Eventos meteorológicos extremos podrían reducir los lugares para cultivarlo, especialmente la variedad arábica.
- Chocolate: Para 2050, el probable aumento de 2.1°C en ciertas zonas del mundo haría desaparecer la planta de cacao.
- Vino: Antes del 2050 podría perderse hasta el 73% del área de cultivo de la vid.
- Plátano: Aunque con el calor más tierras serían aptas para su cultivo, la falta de agua y el crecimiento de hongos lo limitarán.
- Palta: Producir cada fruto requiere 320 litros de agua por lo que las sequías cada vez más severas podrían extinguir su cultivo para 2050.
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