El mercado cervecero en Chile está cambiando gracias al auge de las cervecerías artesanales. Para celebrar el éxito de esta industria, se realizará la segunda versión del Festival Cervecero Independiente, bajo el lema “Compartamos la cultura cervecera”.

El gremio se reunirá el próximo 6 y 7 de abril en el parque Padre Hurtado de La Reina. El encuentro tiene entrada liberada y busca ser un festival familiar en el que el arte, las artesanías, talleres y degustaciones y cerveza serán protagonistas.

La fiesta, organizada por la Asociación Cervecera Independiente de Chile (ACI), pondrá su énfasis en la calidad y los procesos productivos del brebaje. La organización reúne a más de 130 productores artesanales de cerveza a nivel nacional.

“De forma responsable, promovemos el consumo de brebajes de gran calidad, valorando la tradición cervecera chilena y compartiendo su cultura con el público del festival”, señaló Luis De Urruticoechea, presidente de la ACI.

Serán parte del evento más de 300 variedades de cervezas con sello de independencia. Diferentes experiencias buscarán educar al consumidor sobre la calidad y la puesta en valor del craft beer nacional, interiorizando al público en las sutilezas de los ingredientes y sus procesos para obtener los distintos sabores y aromas finales.

A su vez, esta nueva edición del festival congregará a 50 productores y otros importantes representantes de la pequeña industria cervecera artesanal de todo el país.

Desde la asociación, detallaron que “el foco del evento está en la calidad del producto, la transparencia de los procesos y su identidad, relevando su origen y territorio. El sello distintivo de una cervecería artesanal chilena”.

El evento también contará con más de 25 pymes de foodtruck, 30 artesanos locales y 15 expositores artísticos

Por otro lado, el encuentro tendrá 9 áreas con distintas actividades, como la zona kids, el espacio gastronómico, el mercado artesanal y el espacio artístico cultural. Aunque la cerveza será el foco principal y también se tendrá una zona reservada para el desarrollo empresarial y los negocios.

Además, también habrá charlas académicas cerveceras gratuitas y abiertas a todo público. A su vez, importantes relatores y expertos sommeliers serán los anfitriones de distintas actividades, como catas, maridajes y exposiciones.

Horarios y valores

El evento se realizará este próximo sábado 6 y domingo 7 de abril, donde se espera que lleguen más de 5 mil personas al festival cervecero.

El encuentro en el parque Padre Hurtado de La Reina será desde las 12:00 hasta las 21:30 horas.

Si bien el festival es abierto a todo público, quienes quieran degustar la gran variedad de cervezas en el evento podrán comprar el “ecovaso” oficial del encuentro con el que podrás catar las distintas cervezas. Su valor es de $5 mil pesos y lo puedes adquirir a través de Passline.

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