Por Paulo QuinterosLa cerveza se desata con un evento gratuito en diciembre
El Biobío Beer Festival tendrá cervecerías independientes, música en vivo y la segunda edición de su Copa Cervecera.
El Biobío Beer Festival volverá a San Pedro de la Paz el 6 y 7 de diciembre de 2025, reforzando el impulso cervecero de la región.
El evento gratuito reunirá a 15 cervecerías independientes que ofrecerán múltiples estilos y formatos de cata.
La actividad abrirá sus puertas al mediodía y se proyecta como un punto de encuentro familiar y gastronómico.
Desde la producción destacan que el festival busca instalar al Biobío como un nuevo polo cervecero del país.
De ahí que su objetivo es consolidar la presencia regional en el mapa nacional de cervezas artesanales.
En esta versión se esperan más de 7.500 litros de birra elaborada por pequeños productores locales.
El encuentro contará con apoyo de Sercotec y del municipio, además de foodtrucks, artesanos y música en vivo.
El gremio afirma que el festival ayuda a visibilizar el sello distintivo de la cerveza regional y su aporte económico.
También se realizará la segunda Copa Cervecera, con jurados de Estados Unidos, México, Argentina y Chile.
Uno de ellos será Bryan Selders, reconocido maestro cervecero y Brewing Manager de DogFish Head desde Philadelphia.
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