El plátano es una de las frutas más consumidas a nivel mundial. Sin ir más lejos, según la FAO, en 2025 Chile compró —a Ecuador principalmente— 258 mil toneladas de bananas.

Su dulce sabor y distintos nutrientes son muy beneficiosos para el organismo. Incluso, expertos en nutrición señalan que podría ser fundamental comer uno antes de ir a dormir.

Los beneficios del plátano

La Fundación Española de la Nutrición señala que este alimento es una buena fuente de proteínas (1.2%) y lípidos (0.3%), superando al resto de frutas.

Además, esta fruta destaca por su alto valor nutricional. Es una gran fuente de potasio, fibra, magnesio y vitaminas como la B6 y la C, nutrientes que favorecen la salud cardiovascular, muscular y del sistema nervioso.

Por si fuera poco, contribuye a mantener estable la presión arterial, optimiza la digestión, entrega energía sostenida y ayuda a prevenir calambres, por lo que resulta especialmente beneficiosa para deportistas y para el bienestar digestivo en general.

¿Por qué debes comer plátano antes de dormir?

En conversación con Cuídate Plus, el nutricionista Jaume Giménez reveló que comer un plátano, después de cenar o antes de dormir, te ayudará a que tengas un sueño placentero por contener un triptófano.

Este aminoácido natural ayuda a producir proteínas, serotonina y melatonina, regulando así los estados de ánimo y el sueño. Incluso, por sus beneficios, el triptófano es utilizado para tratar enfermedades como el insomnio, la ansiedad, la depresión, entre otros.

“(El plátano) contiene triptófano, un aminoácido que el cuerpo utiliza para producir melatonina y serotonina, por lo que consumir plátanos nos puede ayudar a dormir y a mejorar nuestro estado de ánimo”, explicó el experto.

Por otro lado, el experto también recomienda comer un plátano después de las comidas, ya que este ayudará a tener digestiones más fáciles “porque se digiere de forma sencilla sin irritar el tracto digestivo”.