Empanadas, anticuchos, choripanes y asados vuelven a las mesas durante Fiestas Patrias y, con ellos, aumenta la posibilidad de que perros y gatos accedan accidentalmente a alimentos u objetos peligrosos. Pero si ocurre, ¿sabemos qué hacer durante los primeros minutos?

El Colegio Médico Veterinario de Chile (Colmevet) ha advertido que durante estas fechas se registra un repunte de consultas por mascotas intoxicadas, accidentadas o extraviadas. Otros antecedentes indican que las atenciones por problemas digestivos pueden aumentar entre un 25% y un 30%, equivalente a cuatro o cinco pacientes adicionales por día en servicios de urgencia.

Vanessa Hernández, académica de la Universidad de La Frontera (UFRO), médico veterinaria y especialista en Endocrinología y Metabolismo Animal, recomienda actuar rápidamente y no improvisar tratamientos en casa. Si una mascota ingiere algo peligroso, es importante identificar qué consumió, la cantidad aproximada y cuánto tiempo ha transcurrido.

Del choripán a la empanada: qué evitar y qué hacer si los comen

La cebolla y el ajo presentes en empanadas, pebre, choripanes o anticuchos pueden dañar los glóbulos rojos, mientras que el exceso de grasa de carnes y embutidos puede desencadenar una pancreatitis aguda, condición dolorosa y potencialmente grave que está entre las principales consultas de urgencia durante estas fechas. También son riesgosos el alcohol, uvas y pasas, chocolate, productos con xilitol y huesos cocidos, especialmente los de pollo.

Si ocurre una ingesta accidental, Hernández advierte que no se debe provocar el vómito sin indicación profesional. “Si ha pasado bastante tiempo, puede ser demasiado tarde para inducir el vómito porque el alimento ya podría encontrarse en el intestino. Por eso, en primera instancia se recomienda buscar ayuda profesional”.

Vómitos, diarrea, pérdida de apetito, salivación excesiva, dolor abdominal, temblores o desorientación pueden advertir una intoxicación. Dificultad para respirar, sangre en vómitos o deposiciones, convulsiones o pérdida de conciencia requieren atención veterinaria inmediata.

Palillos, huesos y atragantamientos: cómo reaccionar

No todo el peligro está en la comida. Los palillos de anticuchos pueden ser ingeridos y provocar perforaciones en el paladar, esófago, estómago o intestino, mientras que los huesos pueden producir obstrucciones e incluso comprometer la vía respiratoria.

Tos violenta, arcadas sin lograr expulsar el objeto, dificultad para respirar, encías azuladas o agitación severa pueden indicar una obstrucción. Si el animal tose con fuerza, Hernández recomienda inicialmente no intervenir, porque podría expulsar el objeto por sí mismo. Si está visible en el hocico, se puede intentar retirarlo cuidadosamente hacia afuera.

Si el objeto no es visible y existe una obstrucción, en perros grandes se puede rodear el abdomen bajo las costillas y realizar entre tres y cinco compresiones firmes hacia arriba y adelante. En perros pequeños o gatos, se los puede sostener verticalmente contra el pecho y efectuar compresiones firmes hacia arriba desde el abdomen.

Un kit de emergencia antes de comenzar las celebraciones

Ante la posibilidad de que algunas clínicas veterinarias se encuentren cerradas durante los festivos, Hernández recomienda tener previamente identificados números y direcciones de centros que atiendan urgencias.

Un kit básico puede contener gasas estériles, algodón, solución para limpieza de heridas, tijeras, vendas autoadhesivas, pinzas, guantes desechables, suero fisiológico y termómetro, además de los medicamentos de uso permanente de la mascota.

¿Y qué sí pueden comer para sumarlos al 18?

Mantenerlos lejos de empanadas y choripanes no significa dejarlos fuera de la celebración. “Se pueden preparar snacks proteicos en base a carnes magras de vacuno, pavo o pollo, cocidas sin piel ni grasa y, por supuesto, sin aliños”, recomienda Hernández.

También pueden recibir verduras como zanahoria, zapallo italiano o tallos de brócoli; frutas como frutillas y arándanos, o snacks comerciales recomendados por su médico veterinario.

Preparar estas alternativas y mantener restos de comida, basura, huesos y palillos fuera de su alcance permite integrarlos a las celebraciones sin exponerlos innecesariamente a una emergencia.