Una grave denuncia realizó el abuelo de Óscar Paine Toloza, pequeño de 8 años que murió tras comer una hamburguesa en compró en un local de la comuna de Curanilahue, en la Región del Biobío.

Cabe recordar que, de acuerdo a sus familiares, el pequeño murió luego de probar carne cruda. El producto no habría estado bien preparado, por lo que el escolar contrajo la fatal bacteria Escherichia coli.

Apenas comenzaron los malestares físicos (que se prolongaron durante un mes y que concluyó en el reciente deceso), el círculo cercano de Óscar apuntó directamente contra el conocido restaurante ubicado en el centro de la ciudad.

De acuerdo al abuelo del pequeño, hubo “una mala manipulación de alimentos. Seremi tomó cartas en el asunto, vino y lo cerraron solamente por dos días”.

¿Qué dijo la Seremi de Salud?

A través de un comunicado, la Seremi de Salud precisó que “la Autoridad Sanitaria recibió con fecha 4 de abril de 2026, a través de su Delegación Provincial Arauco, una denuncia por intoxicación alimentaria en menor de edad, que derivó en una fiscalización a instalación de alimentos de Curanilahue, donde se inició un sumario sanitario y prohibición de funcionamiento en un área no formalizada del recinto, por deficiencias graves”.

De paso, indicaron que el cierre del local se prolongó desde el 6 al 10 de abril.

En su propia declaración, el cuestionado local de comida señaló que “ante los hechos recientemente conocidos, queremos expresar, en primer lugar, nuestra profunda preocupación y nuestras más sinceras condolencias a la familia del menor fallecido, acompañándolo con respeto y empatía en este difícil momento”.

“Hemos mantenido una actitud de total colaboración con la autoridad competente, facilitando acceso a nuestras instalaciones y proporcionando todos los antecedentes que han sido requeridos”, añadieron.

Además, juraron que “queremos ser enfáticos en señalar que, hasta la fecha, no se tomado conocimiento de ningún otro caso vinculado a nuestro establecimiento en relación con hechos similares”.

“Nuestro establecimiento se encuentra en funcionamiento, conforme con las indicaciones de la autoridad sanitaria”, cerraron. En su última publicación, invitaron a seguir comprando.