"El que la sigue la consigue" no es sólo un dicho popular, y de eso es posible darse cuenta al conocer la historia de Lorna Muñoz Arias, una emprendedora que logró concretar su sueño gracias a ChileCompra, el mayor mercado electrónico del país que permite a un centenar de chilenos desarrollar sus negocios. Gracias a mercadopublico.cl 850 organismos del Estado realizan de manera autónoma sus compras y contrataciones, y empresas pueden ofrecer sus productos y servicios. Es más, durante el año pasado 7.000 proveedores micro y pequeños pudieron iniciar su emprendimiento gracias a ChileCompra.

Así, desde la ciudad de Castro, Chiloé, Lorna nos cuenta que la idea de emprender nació desde su pasión por la gastronomía: "Soy cocinera de profesión y trabajo como banquetera hace 6 años aproximadamente. A raíz de esto surgió la necesidad de tener un local establecido, donde se pudiera presentar nuestra propuesta culinaria, y así nació Travesía".

Para cumplir su sueño, Lorna convirtió el primer piso de su casa en el pintoresco Restorán Travesía, que se ubica en el barrio histórico de Castro y representa fielmente aquel preciado ambiente familiar. Aquí, con la ayuda de cinco mujeres chilotas, esta soñadora trabaja día a día para levantar la gastronomía local. "Emprender este negocio ha implicado muchos sacrificios, los cuales también han involucrado a mi familia. El más importante tiene que ver con ir conociendo tus propias capacidades, ir aprendiendo con el hacer", recuerda esta soñadora.

Pero emprender nunca es fácil, y así lo explica Lorna: "En eso a veces uno se equivoca y otras veces tienes aciertos. Finalmente lo más importante tiene que ver con ir saliendo adelante e ir aprendiendo en el camino". En este proceso ChileCompra significó una gran ayuda, sobre todo para romper con la típica estacionalidad que sufren los locales de la región, que en verano reciben a su mayor público. Este sistema "es una manera de tener trabajo sostenido, y en ese aspecto nos ha ayudado mucho. Por eso se los recomendaría a todas aquellas personas que quieren emprender: ingresen, postulen y negocien sobre licitaciones que el estado va presentando", explica la reineta del sabor.

Así, y con tan sólo seis meses de funcionamiento, Travesía ha logrado imponer una propuesta local: "Hemos cumplido con las expectativas que teníamos, las cuales también van creciendo y alimentándose a medida que pasa el tiempo. Sólo esperamos que esto sea aun más exitoso", relata Lorna. Pero las ganas de emprender no terminan aquí, esta soñadora nos cuenta que trabaja "hace ya 5 años con la elaboración de helados artesanales. La idea es seguir con Travesía y afianzar la propuesta que tenemos, y darle mayor empuje también a nuestra pequeña distribuidora de helados artesanales con frutos locales".

¿Cómo vender los productos al Estadox?x

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Estar atento

Cuando se inscriba preste atención en la selección de los rubros en los que usted participa, ya que posteriormente recibirá información acerca de las oportunidades de negocio asociadas a estos rubros.

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Otra Opción

Si prefiere también puede inscribirse en el Registro Chileproveedores www.chileproveedores.cl lo que le permitirá tener toda su documentación en un solo lugar.