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Icarito

La tierra del puma: en busca del rey de la Patagonia salvaje

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En el Parque Torres del Paine, en Magallanes, viven más de 50 de estos felinos. Durante tres días, un periodista del diario pop los siguió junto a un guía especializado en el gran depredador del Fin del Mundo, para presenciar escenas de su vida: desde sus relajantes horas de siesta, pasando por sus cacerías de guanaco, hasta el tierno cuidado de sus cachorros. Aquí, la historia sobre una especie que ha estado amenazada en la región por el aumento de la actividad humana.

Crónica

La vía culinaria para frenar al castor

Este roedor es plaga en la Patagonia, donde devasta miles de hectáreas de bosque nativo. El chef Guillermo Rivera, impulsor de la "Gastronomía Regenerativa", creó platos gourmet con su carne, y educa a la gente sobre lo vital que es controlarlo.