Un batido hecho con ciruelas se posiciona como una opción natural para contribuir al mantenimiento de la salud ósea y a la vez favorecer la protección del sistema nervioso frente al deterioro asociado al paso del tiempo.

Este licuado, que puede prepararse con ciruelas frescas o con pasas, es rico en compuestos antioxidantes, fibra, polifenoles y diversos minerales, lo que lo convierte en una alternativa interesante dentro de una alimentación equilibrada.

¿Por qué aporta beneficios?

Según el medio La Nación, la ciruela contiene polifenoles y boro, un mineral que ayuda al cuerpo a utilizar mejor nutrientes clave como el calcio, el magnesio y la vitamina D, elementos fundamentales para mantener huesos fuertes.

Investigaciones sugieren que el consumo regular de este fruto podría incluso ayudar a mitigar el daño óseo en fases tempranas de la osteoporosis, especialmente en mujeres después de la menopausia.

Además, los antioxidantes de la ciruela ayudan a luchar contra el estrés oxidativo y la inflamación celular, procesos que se han vinculado con el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson. Los polifenoles presentes neutralizan los radicales libres y pueden reducir la inflamación en las neuronas, mientras que el potasio favorece la comunicación entre células cerebrales.

Por otra parte, según un informe de Healthline, tanto las ciruelas frescas como las pasas aportan más de 15 vitaminas y minerales, entre ellos vitamina C, vitamina K, magnesio y vitamina B6. Las pasas son especialmente densas en calorías, fibra y carbohidratos, y se asocian con beneficios como la mejora de la salud intestinal y ósea.

Cómo hacer este licuado

Ingredientes

• 1 taza de ciruelas sin hueso
• 1 vaso de leche (puede ser animal o vegetal)
• 1 cucharadita de miel (opcional)
• ½ banana (opcional)
• Una pizca de canela

Preparación

1. Colocar todos los ingredientes en la licuadora.
2. Batir hasta lograr una mezcla uniforme.
3. Servir frío.