El ambiente futbolero se respira en el ambiente, pero mucho más al ingresar a las puertas de Chili’s. El espacio es reconocido ya por años en diversos centros comerciales de la capital por su apuesta sencilla: un bar de deportes, picoteos y bebidas americanas hecho para disfrutar en compañía de familia o amigos.

Sin embargo, la cadena que forma parte de Alpha Group ha dado un nuevo e importante paso en el fortalecimiento de su marca, ya que a los cinco Chili’s que existían hasta hoy se suma el local de Isidora Goyenechea en Las Condes, el primero de la cadena que está fuera de un mall, con un local grande y propio para brindar una experiencia aún más inmersiva.

Para su inauguración, una decena de pantallas que rodeaban todo el local transmitían el duelo entre Estados Unidos y Bosnia y Herzegovina. Poco se podía escuchar del relato, sí, porque también el ambiente era acompañado de música animada colocada por un DJ. Pero se trataba de una noche de fiesta, ya que Chili’s finalmente podía presentarse al público explotando todo su potencial.

La cadena originaria de Estados Unidos es conocida por mezclar tres cosas: un lugar para ver deportes, para comer rico y pasar un buen rato. El menú de Chili’s está particularmente inspirado en el mundo tex-mex del picoteo y sabores sencillos: nachos con guacamole, papas estilo supremo, flautas, alitas de pollo, hamburguesas, queso apanado y salsas picantes. Nada muy elaborado, pero apelando a los sabores que nunca fallan. En particular, el guacamole del local es muy bueno, sobre todo si te gusta más por el lado ácido del limoncito.

Y para beber también hay una serie de bebidas tanto alcohólicas como no alcohólicas, aunque la especialidad de la cadena, como buen lugar de comida norteamericana, es el Margarita, el cual llega en su distintivo vaso para agitar y disfrutar bien mezclado y heladito.

El local es amplio, con sectores en terraza e interiores y muchas actividades y activaciones para hacer. Están ya las clásicas máquinas para medir la fuerza de tus golpes, así como una máquina para hacer competencias de encestar en aros de baloncesto.

Y para celebrar el acontecimiento, durante el mes de julio, Chili’s realizará una campaña solidaria que está directamente vinculada con la cita mundialera. Y es que por cada gol que se marque en la cita futbolera, la marca donará 1 UF a la Fundación Deportistas por un Sueño, organización que entrega apoyo económico y acompañamiento a niños y niñas con enfermedades complejas y terminales.

Para los que ya conocen la propuesta de Chili’s, el nuevo local de Isidora —que promete ser el primero de muchos— se trata de un espacio que lleva al máximo la experiencia y mística de los locales que ya existen. Y para los que no han ido nunca, es una invitación para conocer la que considero es la mejor forma de experimentar una tarde Chili’s: deportes, sabor y margaritas.