"La versatilidad de los lácteos en su consumo diario podría estar explicando el aumento en la demanda que se ha registrado en el último año", plantea un experto del INIA.
Tras años de discusión, la definición de la materia prima entrará en vigencia en marzo de 2020.
Las precauciones comienzan desde la extracción de la leche y se extienden hasta las máquinas con las que se cortará el queso.
Pueden ser parecidas, pero las propiedades nutricionales son distintas a las del tradicional lácteo.
El linarense denunció a la PDI el cambio del producto por parte de la empresa de encomiendas.
Estudio reveló que menores se inclinan por el yogurt, luego la leche y el queso.
