Expertos aseguran que el secreto está en la elección de un corte de carne adecuado, que puede ir desde un Lomo para irse a la segura o una Posta en caso de que se busque algo más barato.
En esta fecha que busca reconocer la gastronomía de nuestro país, aquí te explicamos cuáles son los mejores cortes de carne para algunos de los platos típicos chilenos.
Sus consejos han alcanzado millones de visualizaciones, demostrando el interés del público por aprender a conservar mejor sus alimentos.
Los integrantes de la familia luego de comer brochetas de verduras con carne de oso negro
“Que nadie te diga que no podrás”, la fundadora de Aló Carne, Jenny Loyola, busca inspirar a otras mujeres a crear sus emprendimientos.
El prestigioso producto proviene de la raza de vacuno Tajima-gyu, que únicamente es criada en la prefectura japonesa de Hyōgo.
El chileno se unió a los trasandinos Andrés Simón y Ailu Tokman para preparar un sándwich que definieron como “una bomba de sabor”.
Además, se detectó, entre otros, una falta grave asociada a la tinción de alimentos para aparentar frescura.
Existe un alimento entre todos que estaría cargado de nutrientes que se necesitan para mantener una buena salud.
Los autores de este análisis también pudieron ver que los productos altamente procesados tenían más de estos elementos por gramo.
Tras analizar el comportamiento de compra de los clientes, estos son los productos más demandados previo a las celebraciones patrias en Chile.
La iniciativa se debate en la comisión de Agriultura del Senado y define con precisión qué se considera carne. En esa línea, busca prohíbir que productos de origen vegetal se etiqueten como tal.
¿Conviene comprar la carne bien antes de Fiestas Patrias? ¿Por cuánto tiempo puedo congelarla? ¿Y cómo saber si es carne de vacuno y no de otro bicho? Acá, Doña Carne responde al diario pop.
El comerciante también debe estar atento a las nuevas tendencias para incorporarlas a sus ofertas, así como productos asociados al festejo.
Decenas de personas acudieron al lugar del accidente para llevarse el producto que venía desde Paraguay.
Incluye duplicar el consumo de nueces, frutas, verduras y legumbres y reducir a la mitad el de carne y azúcar.
Ni las lluvias pronosticadas para estos días son excusa para no tirar aunque sea un chicharrón a la parrilla. Expertos lo aleonan para salir bien parado con lo que sea.
