La guía culinaria describió al pastel de choclo como “la comida casera favorita de Chile”. Una receta brasileña le arrebató el primer lugar que había conseguido en 2023.
El prestigioso producto proviene de la raza de vacuno Tajima-gyu, que únicamente es criada en la prefectura japonesa de Hyōgo.
Los únicos que consiguieron superar a la receta nacional fueron el pan de bono de Colombia y el pan de queso de Brasil.
Con sus intensos sabores la preparación te hará recordar inmediatamente a los clásicos sándwiches nacionales. Por ser lanzada recientemente, el tamaño familiar tendrá un precio especial.
Se trata de un local ubicado en Vitacura que ha sido premiado en diversas ocasiones. En 2023 apareció en el ranking de The World's 50 Best Restaurants.
La prestigiosa guía Taste Atlas reconoció al completo chileno (en todos sus tipos) como uno de los mejores hot dogs que existen en el planeta.
La fiesta perfecta para todos los amantes de la buena comida y los sabores distintos, en un solo lugar. Desde el 22 al 24 de marzo, en Parque Santa Rosa de Apoquindo.
Oscar Meza, un youtuber mexicano que tiene más de 9 millones de seguidores en su canal, probó una serie de dulces chilenos, pero la mayoría no le gustaron. Estas fueron sus reacciones.
La plataforma catalogada como la “Wikipedia de la comida” recientemente posicionó al tradicional brebaje como el mejor en su categoría. Este y muchos otros ránkings han causado intriga en los distintos países que figuran en ellos y nos plantea la duda: ¿Cómo se elaboran sus listados?
Según la evaluación de expertos de TasteAtlas Awards, el popular bebestible chileno superó al mojito y la caipiriña.
La preparación tradicional de la comida chilena quedó seleccionada en la lista que lideran Turquía e Irán. El plato nacional se come usualmente con “con mucho vino tinto”, escribieron.
Fundado por el chef Rodolfo Guzmán, y por donde han pasado varias celebridades, alcanzó una posición histórica en el ranking.
El pastel de jaiba también entró en el prestigioso ranking.
La pareja de españoles quedó no menos sorprendida que satisfecha con la típica preparación criolla. No esperaban que el resultado de “un perrito caliente” con “aguacate” fuera así de deliciosa…
Las reconocidas chef nacionales se abrieron paso en el mundo gourmet con trabajo a pulso y una notoria pasión por el sabor.
Cocina nacional superó a la del país vecino, donde reconocieron estar sorprendidos.
El especialista explicó en una entrevista radial que la calidad varía considerablemente “dependiendo de su origen, de la geografía del suelo y del clima”, lo cual afecta en las “diferentes concentraciones y tipos de minerales”.
Isabel Carbone viajó hace dos años desde Puente Alto a Europa a dedicarse personalmente de las comidas deL "King" y cumplir su sueño como capa de la gastronomía.
La ACHIGA solicitó acabar con el cobro ya que en las actuales circunstancias los locales están cerrados.
Miguel Valenzuela, el chef ex Mucho Gusto, prepara su mejor receta para instalarse con sus delicias en pleno Barrio Franklin.
